Sette Cascine Sette Cascine Barolo

LAGE DES WEINBERGS Im berühmten Barolo-Gebiet, eine hügelige Weinanbauzone in der Provinz Cuneo. Die Lage ist immer sonnenbeschienen und eine der berühmtesten der gesamten Gegend. REBSORTE 100 % Nebbiolo WEINLESE Vom 10. Oktober bis zur ersten Dekade des Novembers WEINBEREITUNG Traditionelle Rotweinherstellung mit 10-15 tägiger Vorgärung der Maische. Vorsichtige Zweitgärung in Eichenholzfässern. Der Wein lagert mindestens zwei Jahre im Holzfass und anschließend ein Jahr in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt FARBE Granatrote Farbe mit orangenen Reflexen. BOUQUET ätherisch, intensiv und angenehm GESCHMACK vollmundig und harmonisch. TRINKTEMPERATUR 18° - 20° C SERVIERVORSCHLAG: Passt gut zu Braten, Wildbret, Schmorbraten und reifem Käse.

Angaben pro 100 g

Alkoholgehalt 13.5 %

Allergene

enthaltene Allergene Schwefeldioxid und Sulfite


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