Weinherstellung: Langsames Pressen der Beeren, um den Charakter des Weins zu erhalten. Gärung zwischen 18°C und 22°C. Verkostungshinweise: Farbe: Hellgelb mit einigen grünen Reflexen; klar und leuchtend Nase: Frisch und fruchtig; Noten von Pfirsich, Apfel und blumigen Anklängen Gaumen: Zart, delikat, kombiniert Frische und Geschmeidigkeit Serviervorschlag: Der Weißburgunder ist ein Wein, der gut zu Vorspeisen (Salate, rohes Gemüse, Quiches und Omeletts), aber auch zu weißem Fleisch (Geflügel) und Meeresfrüchten (hervorragend zu Muscheln) passt. Serviertemperatur: 8°-10°C Bezeichnung: AOC Alsace Rebsorte: Pinot Blanc Erde: Ton und Kalkstein Ernte: Handgeerntet Alterungspotenzial: Zu trinken innerhalb von 3 Jahren

Angaben pro 100 g

Alkoholgehalt	12.5 %

Allergene

enthaltene Allergene	Schwefeldioxid und Sulfite

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