Eggelbusch Salami mit Wildfleisch

Salami mit Hirsch-und Wildschweinfleisch

Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml 1542 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml 370 kcal
Fett per 100 g/ml 30.0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml 12.7 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml 2.4 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml 0.2 g
Eiweiss pro 100 g/ml 23.0 g
Salz pro 100 g/ml 3.73 g

Allergene

Zutaten Zutaten: Schweinefleisch, Hirschfleisch, Wildschweinfleisch, Speisesalz, Glukosesirup, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100 g hergestellt aus 97 g Schweinefleisch und 21 g Hirschfleisch und 21 g Schweinefleisch.


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