Horbacher Mühle Backmischung, Kartoffelbrot

Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml 1405 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml 332 kcal
Fett per 100 g/ml 1.3 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml 0.19 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml 65.1 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml 1.5 g
Ballaststoffe per 100g/ml 6.02 g
Eiweiss pro 100 g/ml 12.4 g
Salz pro 100 g/ml 0.21 g

Allergene

enthaltene Allergene Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Roggen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Gerste und daraus gewonnene Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zutaten Weizenmehl, Kartoffelfeinflocken (12%), Meersalz, Weizenkleber, Trockenhefe, Roggensauerteigpulver (Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien)), , Malzmehl (aus Gerste und Weizen), Emulgator: Rapslecithin


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