Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml	1547 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml	364 kcal
Fett per 100 g/ml	0.6 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml	0.1 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml	82.0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml	45.0 g
Ballaststoffe per 100g/ml	1.9 g
Eiweiss pro 100 g/ml	5.9 g
Salz pro 100 g/ml	0.68 g

Allergene

enthaltene Allergene	Gerste und daraus gewonnene Erzeugnisse, Dinkel und daraus gewonnene Erzeugnisse
Mögliche enthaltene Allergene	Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf- und daraus gewonnene Erzeugnisse, Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse (Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschließen), Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zutaten	Zutaten: DINKELmehl**° 47 %, Rohrohrzucker**, Puderzucker*, Maisstärke*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), GERSTENmalzmehl**, Zitronenöl* 0,16 %, Meersalz *aus kontrolliert biologischem Anbau **aus biologisch-dynamischem Anbau (73%) °Dinkel ist eine Weizenart. Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Schalenfrüchten/Nüssen, Soja, Sesam, Senf und Lupinen enthalten.
Bio	Ja
Vegan	Ja
Vegetarisch	Ja
Laktosefrei	Ja
DEMETER	Ja