Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml	1515 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml	357 kcal
Fett per 100 g/ml	1.0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml	0.1 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml	76.0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml	25.0 g
Ballaststoffe per 100g/ml	2.8 g
Eiweiss pro 100 g/ml	9.3 g
Salz pro 100 g/ml	0.19 g

Allergene

enthaltene Allergene	Dinkel und daraus gewonnene Erzeugnisse
Mögliche enthaltene Allergene	Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf- und daraus gewonnene Erzeugnisse, Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse (Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschließen), Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zutaten	Zutaten: DINKELmehl Type 630**° 75%, Rohrohrzucker**, Meersalz ** aus biologisch-dynamischem Anbau °Dinkel ist eine Weizenart. Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Schalenfrüchten/Nüssen, Soja, Sesam, Senf und Lupinen enthalten.
Bio	Ja
Vegan	Ja
Vegetarisch	Ja
Laktosefrei	Ja
DEMETER	Ja