Dolceria Profiteroles Cacao, tiefgekühlt

Cream puffs (12,5%) filled with milk cream (9%) covered by cocoa and chocolate cream (78%). Frozen product.

Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml 1418 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml 340 kcal
Fett per 100 g/ml 22 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml 18 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml 30 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml 21 g
Eiweiss pro 100 g/ml 4.5 g
Salz pro 100 g/ml 0.25 g

Allergene

enthaltene Allergene Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Mögliche enthaltene Allergene Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse (Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschließen), Senf- und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zutaten rehydrated skimmed MILK 21,5%, water, mixture of vegetable fats and oils (coconut oil, cocoa butter) in varying proportion, glucose syrup, sugar, low fat cocoa powder 4,7%, EGGS 3,1%, EGG yolk 2,6%, WHEAT flour, MILK proteins, dark chocolate 0,9% (cocoa paste, sugar, cocoa butter, emulsifier: SOY lecithin, natural vanilla flavour), modified corn starch, rice starch, cocoa powder 0,4%, EGG white 0,4%, olive oil, WHEAT starch, raising agents: E450i-E500ii, gelling agent: E401, salt.


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