KLASSIFIZIERUNG: IGT Puglia REBSORTE: Primitivo WEINERZEUGUNG: Der Doppio Passo Primitivo zeichnet sich durch ein einzigartiges Aroma und seine Intensität aus. Dies verdankt er den Trauben, die in zwei Durchgängen geerntet werden – im ersten Durchgang bei voller Traubenreife und anschließend bei einer späteren Lese. BEURTEILUNG: Tiefdunkler, weicher und vollmundiger Rotwein mit einem verführerischen Hauch von süßer Beerenfrucht. MENÜEMPFEHLUNG: Zu dunklem Fleisch und kräftigem Käse. TRINKTEMPERATUR: 16 - 18°C

Produkthinweise

Wein Farbe	Rot
Wein Geschmack	halbtrocken
Wein Rebsorte	Primitivo
Wein Region/Anbaugebiet	Apulien
Wein Speiseempfehlung	Rind, Lamm, Käse
Geografische Angaben	Geschützte geographische Angabe g.g.A.

Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml	356 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml	85 kcal
Fett per 100 g/ml	0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml	0 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml	2.5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml	1.7 g
Eiweiss pro 100 g/ml	0 g
Salz pro 100 g/ml	0 g
Alkoholgehalt	13 %

Allergene

enthaltene Allergene	Schwefeldioxid und Sulfite
Zutaten	Zutaten: Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe (SULFITE, KALIUMMETABISULFIT), Stabilisatoren (Metraweinsäure, Gummiarabikum)

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