Energie (KJ) per 100 g/ml	1286 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml	309 kcal
Fett per 100 g/ml	22.5 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml	9.5 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml	1.7 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml	1.0 g
Eiweiss pro 100 g/ml	24.5 g
Salz pro 100 g/ml	4.3 g

Allergene

enthaltene Allergene	Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zutaten	Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, KÄSEUMHÜLLUNG [Trinkwasser, 21 % KÄSE (MILCH, Salz, Lab), Speisegelatine (Schwein), Gewürze, MILCHEIWEIß, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit], jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Trockenglucose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100g Salami, hergestellt aus 114g Schweinefleisch und 19g Rindfleisch.
Glutenfrei	Ja

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