Das nördlichste Anbaugebiet Deutschlands, Saale-Unstrut ist durch Steilterrassen und Trockenmauern geprägt. Das Gebiet zieht sich über drei Bundesländer, Sachsen-Anhalt, Thüringen und kleine Teile Brandenburgs. Es ist eines der niederschlagsärmsten Weinbaugebiete mit viel Sonne und Frostgefahr im Winter. Das Kloster Pforta wurde im Jahr 1138 gegründet und die Mönche des Klosters begannen mit der Anlage und Pflege von Rebflächen. Diese Arbeit wurde als „creatio continua“ gesehen, als fortlaufendes Schaffen und Schöpfen. Noch heute sieht man sich dieser Tradition verpflichtet. Man ist also nach 850 Jahren noch nicht am Ende angekommen, sondern steckt mittendrin. Weinhaus Pfortas Traubenräuber wird aus Bacchus, Grauem Burgunder und Kerner cuviert. Grauer Burgunder ist als klassische Burgundersorte bekannt während Kerner eine sehr Winterharte und Robuste Sorte ist, deren lange Reifezeit bis in den Späherbst reicht. Bacchus wird oft auch als göttliche Versuchung beschrieben, die ihren Namen von einer römischen Weingottheit erhielt. Er ist eine Züchtung aus (Silvaner x Riesling) x Müller Thurgau, dessen Rebflächen in Deutschland stark rückläufig sind und nur noch 1,6% betragen. Der Traubenräuber ist ein angenehm eleganter Wein, der betont fruchtig und leicht blumig daherkommt.

Produkthinweise

Wein Geschmacksbeschreibung	feine Apfelnote, klar und feinsaftig, animierende Kernobstfrucht mit leichter Kräutrigkeit
Wein Geruchsbeschreibung	Feinfruchtige und kühle Nase mit feiner Apfelnote
Wein Farbe	Weiß
Wein Geschmack	trocken
Wein Rebsorte	Kerner
Wein Speiseempfehlung	Schwein, Huhn, Pasta

Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml	279 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml	67 kcal
Fett per 100 g/ml	0.1 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml	0.1 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml	1.4 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml	0.5 g
Eiweiss pro 100 g/ml	0.1 g
Salz pro 100 g/ml	0.01 g
Alkoholgehalt	12.5 %

Allergene

enthaltene Allergene	Schwefeldioxid und Sulfite
Mögliche enthaltene Allergene	Schwefeldioxid und Sulfite
Zutaten	Zutaten: Trauben, Saccarose, Aromaextrakte, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel, SCHWEFELDIOXID, l-Ascorbinsäure, Kohlendioxid, SULFITE *Alle Zutaten stammen aus ökologischer Landwirtschaft

Alle Preise inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer und zuzüglich Pfand. * Nach Abzug des mein GLOBUS Rabattes. Unter Vorlage der mein GLOBUS Kundenkarte oder verknüpften PAYBACK Karte an der Kasse. Registrierung und Verknüpfung unter globus.de/kundenprogramme. ** Umsätze, die an den GLOBUS Tankstellen, in GLOBUS Baumärkten, der GLOBUS Waschstraße, bei GLOBUS Partnern (z. B. Shop-Zone) getätigt werden sowie Lottoumsätze, sonstige Kommissionsgeschäfte, preisgebundene Waren, Sodastream, Tchibo- und Eduscho-Produkte, iTunes-, Telefon- und Geschenkkarten, Bücher, Zeitschriften, Säuglingsanfangsnahrung, Tabakwaren und Dienstleistungen sowie ggf. anfallendes Flaschenpfand werden nicht berücksichtigt.