Der Pommeraner Schinken Bockwurst

Bei dem Produkt handelt es sich um ein schnittfestes Gemenge aus zerkleinertem Fleisch und Fettgewebe, unter Verwendung von geschmackgebenden und/oder technologisch begründeten Zutaten. Das Produkt ist ein gebrühtes und geräuchertes Würstchen.

Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml 1195 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml 289 kcal
Fett per 100 g/ml 26 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml 10.9 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml 1.0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml 0.5 g
Eiweiss pro 100 g/ml 12.7 g
Salz pro 100 g/ml 1.8 g

Allergene

Zutaten 85% Schweinefleisch, Wasser, Speck, Speisesalz, Gewürzextrakte, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Trockenglucosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schweinedarm, Rauch.


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