Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml	1575 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml	377 kcal
Fett per 100 g/ml	20.0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml	7.4 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml	28.0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml	1.8 g
Eiweiss pro 100 g/ml	19.0 g
Salz pro 100 g/ml	2.8 g

Allergene

enthaltene Allergene	Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Mögliche enthaltene Allergene	Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zutaten	Zutaten: Dinkelweizen-Roggen-Teig 52% (DINKELWEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig [ROGGENMEHL, Wasser, Starterkulturen], Malzmehl [DINKELWEIZEN, ROGGEN], Zucker, Rapsöl, WEIZENGLUTEN, DINKELWEIZENVOLLKORNMEHL, DINKELWEIZENVOLLKORNSCHROT, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Stabilisator: Guarkernmehl, Süßmolkenpulver, Hefe, Malzextrakt [GERSTENMALZ, Wasser], WEIZENSPEISEKLEIE, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Traubenkonzentrat, WEIZENMEHL, Kartoffelflocken, Gewürz, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure). Minisalami 48% (Schweinefleisch, Speck, jodiertes Nitritpökelsalz [Kochsalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit], Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Starterkulturen, Buchenholzrauch) 30% Dinkel und 2 % Roggen bezogen auf das Gesamtprodukt ENTHÄLT GLUTEN. KANN SPUREN VON EI UND SOJA ENTHALTEN.