Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml	2198 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml	530 kcal
Fett per 100 g/ml	44.0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml	18.0 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml	4.1 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml	3.2 g
Eiweiss pro 100 g/ml	29.0 g
Salz pro 100 g/ml	5.0 g

Allergene

enthaltene Allergene	Laktose
Mögliche enthaltene Allergene	Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse (Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschließen)
Zutaten	Zutaten: Schweinefleisch, Salz, LAKTOSE, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rosmarinextrakt; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Starterkulturen. Essbare Hülle: Natriumalginat, Zellulose, Rinderkollagen. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milcheiweißen enthalten. 100 g Salami werden aus 180 g Schweinefleisch hergestellt.