Energie (KJ) per 100 g/ml	1261 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml	304 kcal
Fett per 100 g/ml	25 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml	10 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml	0.5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml	0.5 g
Ballaststoffe per 100g/ml	0.5 g
Eiweiss pro 100 g/ml	19 g
Salz pro 100 g/ml	3.3 g

Allergene

enthaltene Allergene	Senf- und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zutaten	Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), SENFKÖNRNER, Kalium-Magnesium-Mineralsalz, Dextrose, Gewürze, färbendes Lebensmittel: Rote Bete Saftkonzentrat; Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürztextrakte (enthält SENF), Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100g Katenrauchwurst wurden aus 113g Schweinefleisch hergestellt.

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