Greussener Hirschsalami

Salami mit Hirschfleisch, nur 10% Fett

Produkthinweise

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Ohne Geschmacksverstärker., Ohne Farbstoffe.

Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml 801 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml 191 kcal
Fett per 100 g/ml 10.0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml 4.2 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml 0.1 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml 0.1 g
Ballaststoffe per 100g/ml 0.5 g
Eiweiss pro 100 g/ml 25.0 g
Salz pro 100 g/ml 3.0 g

Allergene

Zutaten Schweinefleisch, Hirschfleisch (45%), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Knoblauchpulver, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Säurregulator: Natriumacetat, Buchenholrauch, Reifekulturen.
Laktosefrei Ja
Glutenfrei Ja


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