Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml	1652 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml	399 kcal
Fett per 100 g/ml	35 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml	12 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml	1 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml	0 g
Eiweiss pro 100 g/ml	20 g
Salz pro 100 g/ml	4 g

Allergene

enthaltene Allergene	Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene entsprechend der zielmarktspezifischen Vorschriften enthalten
Mögliche enthaltene Allergene	Senf- und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zutaten	Schweinefleisch; Speck; Speisesalz; Dextrose; Gewürze; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Farbstoff: Echtes Karmin; Pfefferextrakt; Glukosesirup; Reifekulturen; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumsorbat; Buchenholzrauch. 100 g Salami sind hergestellt aus 128 g Fleisch. Wursthülle, Clip und Bändel nicht zum Verzehr geeignet! Kann Spuren von SENF enthalten.