Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml	1669.0 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml	403.0 kcal
Fett per 100 g/ml	35.0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml	13.0 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml	1.0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml	0.0 g
Eiweiss pro 100 g/ml	21.0 g
Salz pro 100 g/ml	4.0 g

Allergene

Mögliche enthaltene Allergene	Senf- und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zutaten	Schweinefleisch; Speisesalz; Gewürze; Dextrose; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Glukosesirup;Reifekulturen; Gewürzextrakte; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumsorbat; Buchenholzrauch.100 g Salami sind hergestellt aus 133 g Fleisch aus der EU.Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet!