Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml	1294 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml	312 kcal
Fett per 100 g/ml	25.0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml	11.0 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml	1.5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml	1.5 g
Eiweiss pro 100 g/ml	20.2 g
Salz pro 100 g/ml	4.0 g

Allergene

enthaltene Allergene	Senf- und daraus gewonnene Erzeugnisse
Mögliche enthaltene Allergene	Walnuss und daraus gewonnene Erzeugnisse, Haselnuss und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf- und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Mandeln und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zutaten	Zutaten: 95 % Salami (Schweinefleisch, Speisesalz, Traubenzucker, Gewürze, Aroma Hefeextrakt, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Farbstoff: Echtes Karmin; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Kaliumiodat, Reifekulturen, Rauch), 5 % Pfeffer-Ummantelung (60 % schwarzer Pfeffer, Speisegelatine (Schwein)). 100 g Salami werden aus 121 g Schweinefleisch hergestellt. Kann Spuren von HASELNÜSSEN, MANDELN, WALNÜSSEN, MILCH und SENF enthalten.