Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml	926 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml	220 kcal
Fett per 100 g/ml	6.9 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml	2.0 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml	1.0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml	1.0 g
Eiweiss pro 100 g/ml	38.0 g
Salz pro 100 g/ml	5.0 g

Allergene

Mögliche enthaltene Allergene	Rindfleisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zutaten	Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen. 100g Salami, hergestellt aus 183g Fleisch. Kann Spuren von Rindfleisch und Putenfleisch enthalten. ¹Light, da mindestens 70% weniger Fett als in herkömmlicher Salami.
Glutenfrei	Ja