Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml	1259 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml	303 kcal
Fett per 100 g/ml	22.0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml	9.0 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml	1.7 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml	1.0 g
Eiweiss pro 100 g/ml	24.0 g
Salz pro 100 g/ml	4.0 g

Allergene

Zutaten	Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Pfefferrand (Pfeffer, Speisegelatine (Schwein)), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Trockenglucose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100g Salami, hergestellt aus 114g Schweinefleisch, 19g Rindfleisch und 3g Pfeffer.
Glutenfrei	Ja