Berschneider Entenbrust gepökelt, geräuchert

Entenbrust 0,08g geräuchert und geschnitten

Angaben pro 100 g

Fett per 100 g/ml 15.0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml 4.5 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml 1.0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml 1.0 g
Eiweiss pro 100 g/ml 19.0 g
Salz pro 100 g/ml 4.0 g

Allergene

Zutaten Zutaten:Entenbrust, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Säureregulator: Kaliumlactat; Dextrose, Maltodextrine, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Schutzkulturen, Buchenholzrauch.


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