Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml	1720 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml	415 kcal
Fett per 100 g/ml	35 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml	12 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml	1 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml	0.8 g
Eiweiss pro 100 g/ml	24 g
Salz pro 100 g/ml	3.8 g

Allergene

enthaltene Allergene	Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene entsprechend der zielmarktspezifischen Vorschriften enthalten
Mögliche enthaltene Allergene	Senf- und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zutaten	Schweinefleisch; Speisesalz; Dextrose; Gewürze; natürliches Aroma; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Gewürzextrakte; Reifekulturen; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schweinedarm. 100 g Salami sind hergestellt aus 146 g Fleisch. Kann Spuren von SENF enthalten.
Laktosefrei	Ja
Glutenfrei	Ja