Der Pommeraner Kasseler Bockwurst

DP. Kassler Bockwurst im Glas

Produkthinweise

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Wasser zum Kochen bringen, dann die Würstchen in das Wasserbad geben und ohne Deckel bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten im heißen Wasser ziehen lassen.

Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml 1186 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml 286 kcal
Fett per 100 g/ml 24.6 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml 10.3 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml 1.0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml 0.5 g
Eiweiss pro 100 g/ml 15.2 g
Salz pro 100 g/ml 2.0 g

Allergene

Zutaten 72% Schweinefleisch, 18% Kassler (Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schweinedarm, Rauch.


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