Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml	1119 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml	270 kcal
Fett per 100 g/ml	23.50 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml	10.35 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml	0.85 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml	0.22 g
Eiweiss pro 100 g/ml	13.25 g
Salz pro 100 g/ml	2.05 g

Allergene

Zutaten	Damwildfleisch (40%), Schweinefleisch, Schweinespeck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Trüffel (1%), Kräuter und Geüwrze, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure/Natrium-L-ascorbat, Würzmittel (Hefeextrakt, Aromen)