Produkthinweise

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise	Küchenfachlicher Tipp: Geeignet als Basis für alle braunen Saucenzubereitungen, vielseitig variierbar und zur Ergänzung und Verfeinerung selbst hergestellter Saucen. Geeignet für Cook&Chill, Übernachtgaren und Sous Vide, sowie Bain-Marie stabil.

Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml	1540 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml	365 kcal
Fett per 100 g/ml	7.8 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml	4.5 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml	63.5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml	6.6 g
Ballaststoffe per 100g/ml	1.2 g
Eiweiss pro 100 g/ml	9.4 g
Salz pro 100 g/ml	12.1 g

Allergene

enthaltene Allergene	Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Mögliche enthaltene Allergene	Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf- und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zutaten	Zutaten: Kartoffelstärke, Maltodextrin, WEIZENMEHL, Hefeextrakt, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Palmfett, Tomatenmark (dreifach konzentriert), Karamell (Zucker, Glukosesirup), Gewürze (Paprika, Zwiebeln, Pfeffer, Knoblauch, Piment), Zucker, Sonnenblumenöl, Würze (aus WEIZEN), Aromen, Salz. Kann enthalten: MILCH, EIER, SELLERIE, SENF, SOJA
Vegan	Ja