Ostmann Safran, in Fäden

Verleiht Fisch, Fleisch, Krustentiere, Geflügel, Saucen, Suppen, Kuchen und Gebäck ein intensives Aroma und eine goldgelbe Farbe. Klassisch als Gewürz für Paella, Risotto Milanese und Bouillabaisse.

Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml 1489 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml 353 kcal
Fett per 100 g/ml 5.9 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml 1.8 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml 61.5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml 60.9 g
Ballaststoffe per 100g/ml 3.9 g
Eiweiss pro 100 g/ml 11.4 g
Salz pro 100 g/ml 0.38 g

Allergene

Zutaten Zutaten: Safran.


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