borchers
Bio Schwarzkümmelöl
1°P pro 2 € Warenwert
borchers Bio Schwarzkümmelöl
Der Schwarzkümmel ist weder mit Kümmel noch Kreuzkümmel verwandt, sondern ähnelt geschmacklich eher Sesam und kann so auch als Gewürz für Salate, Brot, Gemüse und Fleisch genutzt werden.
Gerichte erhalten durch das Schwarzkümmelöl ein lecker würziges Aroma. Häufig werden die Samen des Schwarzkümmels - wie bei diesem hochwertigen Produkt- zu Schwarzkümmelöl weiterverarbeitet, das besonders reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren ist. Schwarzkümmelöl ist ausschließlich zum Verfeinern geeignet und darf nicht erhitzt werden.
Angaben pro 100 g
| Energie (KJ) per 100 g/ml | 3404 KJ |
|---|---|
| Energie (kcal) per 100 g/ml | 828 kcal |
| Fett per 100 g/ml | 92.0 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml | 15.0 g |
| Kohlenhydrate pro 100 g/ml | 0.0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml | 0.0 g |
| Eiweiss pro 100 g/ml | 0.0 g |
| Salz pro 100 g/ml | 0.0 g |
Allergene
| Zutaten | Schwarzkümmelöl |
|---|---|
| Bio | Ja |
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