Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml	1208 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml	288 kcal
Fett per 100 g/ml	10
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml	1
Kohlenhydrate pro 100 g/ml	38.1
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml	8.3
Eiweiss pro 100 g/ml	8.8
Salz pro 100 g/ml	1.24

Allergene

enthaltene Allergene	Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse, Roggen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Haselnuss und daraus gewonnene Erzeugnisse, Gerste und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Hafer und daraus gewonnene Erzeugnisse, Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse (Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschließen)
Zutaten	(Dinkelbrot mit Rosinen, Haselnüssen und Mandeln) Zutaten: 38% DINKELMEHL (WEIZEN), Wasser, 11% Sultaninen, 9,0% MANDELN, 6,1% DINKEL (WEIZEN) (3,0% DINKELMALZKÖRNER (WEIZEN), 3,0% DINKELVOLLKORN (WEIZEN)), HASELNÜSSE, SESAM, 4,0% DINKELSAUERTEIG (WEIZEN), HAFER, Speisesalz, 1,2% Honig, Apfelessig, Hefe, Zucker, Karamellzucker, Koriander, Zimt, Nelken, Anis, natürliches Zimtaroma.
Vegan	Ja