Märsch
Californische Mandeln, gehackt
1°P pro 2 € Warenwert
Märsch Californische Mandeln, gehackt
Ganze Mandeln werden zuerst blanchiert, getrocknet, und in 2 – 4 mm Stücke gehackt. Entscheidend für den wohlwollenden Einsatz in Süßspeisen ist die homogene Größe der Stücke und ein geringer Anteil an Samenhautresten an den Stücken – aus diesem Grund arbeiten wir nur mit zertifizierten und von uns auditierten Lieferanten zusammen.
Angaben pro 100 g
| Energie (KJ) per 100 g/ml | 2570 KJ |
|---|---|
| Energie (kcal) per 100 g/ml | 620 kcal |
| Fett per 100 g/ml | 54.6 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml | 4.0 g |
| Kohlenhydrate pro 100 g/ml | 5.1 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml | 3.9 g |
| Eiweiss pro 100 g/ml | 21.3 g |
Allergene
| enthaltene Allergene | Mandeln und daraus gewonnene Erzeugnisse |
|---|---|
| Zutaten | Zutaten: Mandeln. |
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