Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml	1506 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml	355 kcal
Fett per 100 g/ml	1.0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml	0.1 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml	70.0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml	1.8 g
Eiweiss pro 100 g/ml	15.0 g
Salz pro 100 g/ml	0.01 g

Allergene

enthaltene Allergene	Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Mögliche enthaltene Allergene	Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf- und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse (Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschließen)
Zutaten	Zutaten: getrocknete Naturhefe (Lievito madre) aus WEIZENMEHL Type 0*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.KANN PRODUKTIONSBEDINGT SPUREN VON EI, MILCH, SOJA, SENF UND SCHALENFRÜCHTEN ENTHALTEN.
Bio	Ja