Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml	1298 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml	307 kcal
Fett per 100 g/ml	1.8 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml	0.3 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml	57.0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml	1.9 g
Ballaststoffe per 100g/ml	0.0 g
Eiweiss pro 100 g/ml	9.3 g
Salz pro 100 g/ml	0.0 g

Allergene

enthaltene Allergene	Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Mögliche enthaltene Allergene	Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse (Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschließen)
Zutaten	Zutaten: getrockneter ROGGENSAUERTEIG* (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Starterkulturen). *Aus kontrolliert biologischem Anbau.Kann produktionsbedingt Spuren von Ei, Milch, Soja und Schalenfrüchten enthalten.