Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml	1439 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml	340 kcal
Fett per 100 g/ml	2.6 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml	0.4 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml	64.0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml	1.0 g
Ballaststoffe per 100g/ml	5.9 g
Eiweiss pro 100 g/ml	13.0 g
Salz pro 100 g/ml	1.9 g

Allergene

enthaltene Allergene	Hafer und daraus gewonnene Erzeugnisse, Dinkel und daraus gewonnene Erzeugnisse
Mögliche enthaltene Allergene	Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf- und daraus gewonnene Erzeugnisse, Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse (Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschließen), Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zutaten	Zutaten: DINKELmehl**° 72 %, HAFERkleie** 20 %, DINKEL-Paniermehl*° 5 % (DINKELmehl*°, Salz, Hefe*), Steinsalz, ROGGENsauerteigpulver* (ROGGENvollkornmehl*) * aus kontrolliert biologischem Anbau ** aus biologisch-dynamischem Anbau °Dinkel ist eine Weizenart. Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Sesam, Soja, Schalenfrüchten/ Nüssen, Senf und Lupinen enthalten.
Bio	Ja
Vegan	Ja
DEMETER	Ja