Domaine Lafage

Cabesta rouge, Rotwein

Domaine Lafage

Im Sortiment im Markt

Völklingen

Regal: 136
Meter: 04
Boden: 01

0.75 l (14,65 € / 1 l)

10,99 €

1°P pro 2 € Warenwert **

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Domaine Lafage Cabesta rouge, Rotwein

REBSORTEN: Grenache Noir, Carignan, Syrah TERROIR: AOP Côtes du Roussillon Village Syrah: Kieselsteinböden aus maritimen Terroirs in der Nähe des Mittelmeers.Carignan: Terroir „Apres“, Hanglage am Fuße der Pyrenäen. Grenache: Böden aus schwarzem Schiefer im Tal der Agly. Ertrag: 35 hl/ha. Durchschnittliches Alter der Reben: 35 Jahre. PRODUKTION: Handgelesen. Sortierung bei der Ankunft. Traditionelle Vinifikatiogekühlter Einmaischung der Beeren. Fermentation und Mazeration für 21 Tage. Reifung in einjährigen, französischen Eichenfässern für 20% des Weins. 80% des Weins reifen in Edelstahltanks mit wöchentlichem Batonnage (Aufrühren) der Feinhefen. VERKOSTUNG: Tief granatrote Farbe. Nase von roten Früchten, schöne Intensität und Frische. Vollmundig, geschmeidig und gut ausgewogen am Gaumen. Angenehme, gut integrierte Tannine. Gute Länge. Ideal zu gegrilltem roten Fleisch. Lagerpotenzial: 5 bis 7 Jahre ESSEN & WEIN PAARUNG: Ideal zu gegrilltem roten Fleisch wie Rind, Ente, sehr passend zu gereiften Käsesorten.

Produkthinweise

Wein Geschmacksbeschreibung	Sehr fruchtiger Geschmack mit animierender Frische und unwiderstehlichem Trinkfluss mit einem langen Nachklang und einer frischen Mineralität.
Wein Geruchsbeschreibung	Reife Blaubeeren, Kirsche, Pflaume, Bitterschokolade und mediterrane Kräuter.
Wein Farbe	Rot
Wein Geschmack	trocken
Wein Rebsorte	Cuvée
Wein Region/Anbaugebiet	Roussilion
Wein Speiseempfehlung	Rind, Lamm, Wild
Geografische Angaben	Geschützte Ursprungsbezeichnung g.U.

Angaben pro 100 g

Alkoholgehalt	14.5 %

Allergene

enthaltene Allergene	Schwefeldioxid und Sulfite
Palmölfrei	Ja

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