Produkthinweise

Ursprungsland	Deutschland
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise	Kühl und trocken lagern.

Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml	1067 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml	255 kcal
Fett per 100 g/ml	2.2 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml	0.3 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml	47.3 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml	0.8 g
Ballaststoffe per 100g/ml	3.6 g
Eiweiss pro 100 g/ml	9.0 g
Salz pro 100 g/ml	1.19 g

Allergene

enthaltene Allergene	Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Roggen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Dinkel und daraus gewonnene Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Mögliche enthaltene Allergene	Pistazie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Walnuss und daraus gewonnene Erzeugnisse, Hafer und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf- und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse (Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschließen), Mandeln und daraus gewonnene Erzeugnisse, Cashewnuss daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Haselnuss und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse, Macadamianuss daraus gewonnene Erzeugnisse (auch Queenslandnuss genannt), Gerste und daraus gewonnene Erzeugnisse, Pecannuss und daraus gewonnene Erzeugnisse, Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse, Laktose, Paranuss und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zutaten	Zutaten: WEIZENMEHL**, Wasser, ROGGENMEHL**, Roggensauerteig** (4,2%) (Wasser, ROGGENMEHL**), Honig*, Salz, Sonnenblumenöl*, DINKELMALZ* (eine WEIZENART*), Hefe*, WEIZENGLUTEN*, Alkohol*. Kann weitere glutenhaltige Getreide, Eier, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam und Lupine enthalten. *aus kontrolliert ökologischem Anbau; **aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau, Demeter
Bio	Ja
DEMETER	Ja

Kontakt: HERZBERGER BAECKEREI GMBH, HERMANN-MUTH-STRASSE, 36039 FULDA, Deutschland