Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml	1350 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml	336 kcal
Fett per 100 g/ml	29.0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml	13.0 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml	1.2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml	0.5 g
Ballaststoffe per 100g/ml	0.1 g
Eiweiss pro 100 g/ml	27.0 g
Salz pro 100 g/ml	4.0 g

Allergene

Mögliche enthaltene Allergene	Senf- und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zutaten	Zutaten: Rindfleisch*, Steinsalz, Gewürze**, Rübenzucker*, Reifekulturen, Buchholzrauch *aus biodynamischem Landbau **aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft 100g Rindersalami werden aus 135g Rindfleisch hergestellt. Kann Spuren von Senf enthalten.
Bio	Ja