Langewiesche Metzgerschinken

Ausgesuchte Schweineober- und Unterschalen mit kontrolliertem Fettrand, mild gepökelt, schonend gegart und mit Buchenholz geräuchert.

Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml 407 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml 96 kcal
Fett per 100 g/ml 1.4 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml 0.5 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml 0.9 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml 0.8 g
Ballaststoffe per 100g/ml 0 g
Eiweiss pro 100 g/ml 20.0 g
Salz pro 100 g/ml 2.3 g

Allergene

Zutaten Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Maltodextrin, Dextrose, Säuerungsmittel (E 331), Antioxidationsmittel (E 301), Stabilisator (E 450), Aromen, Würze, Rauch.


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