Chaource Extra AOP Weichkäse

Weichkäse aus Kuhmilch,mind.2 Wochen gereift,edle Weißschimmelrinde,elfenbeinfarbener Teig,besonders cremifizierende Textur, anfangs mit quarkigem Kern mild-aromatisch später vollaromatisch,Champagne.

Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml 1211 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml 292 kcal
Fett per 100 g/ml 22.0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml 16.8 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml 1.0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml 0.1 g
Eiweiss pro 100 g/ml 18.0 g
Salz pro 100 g/ml 1.8 g

Allergene

enthaltene Allergene Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zutaten Zutaten: KUHMILCH, Salz, Lab, MILCHfermente, Reifungsfermente.


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