Weizenmehl Type 405
1°P pro 2 € Warenwert
GLOBUS Weizenmehl Type 405
Weizenmehl in bewährter Globus Qualität mit hervorragenden Backeigenschaften. Verwendbar für alle Teigarten. Garantiert eine hohe und gleichmäßige Backqualität.
Angaben pro 100 g
| Energie (KJ) per 100 g/ml | 1442 KJ |
|---|---|
| Energie (kcal) per 100 g/ml | 340 kcal |
| Fett per 100 g/ml | 1 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml | 0.1 g |
| Kohlenhydrate pro 100 g/ml | 72 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml | 0.7 g |
| Ballaststoffe per 100g/ml | 2.8 g |
| Eiweiss pro 100 g/ml | 8.8 g |
| Salz pro 100 g/ml | 0.01 g |
Allergene
| enthaltene Allergene | Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
|---|---|
| Zutaten | 100% Weizenmehl |
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