Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml	1535 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml	362 kcal
Fett per 100 g/ml	0.8 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml	0.8 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml	80.2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml	39.6 g
Eiweiss pro 100 g/ml	6.8 g
Salz pro 100 g/ml	0.02 g

Allergene

enthaltene Allergene	Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Mögliche enthaltene Allergene	Sojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf- und daraus gewonnene Erzeugnisse, Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse, Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse (Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschließen)
Zutaten	Zutaten: Lebkuchen (brauner Zuckersirup, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Gewürze, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat)), Lebkuchenplätzchen (WEIZENMEHL, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Kartoffelstärke, Karamellzuckersirup, Palmfett, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonat), Gewürze, Farbstoffe (E162, E100, E171), HÜHNERTROCKENEIWEISS, Gelatine, Säuerungsmittel (Citronensäure)), Zuckerhexengruppe (Zucker, Verdickungsmittel (Gummi arabicum), aufgeschlossenes MILCHEIWEISS, Säuerungsmittel (Citronensäure), färbender Pflanzenextrakt (Färberdistel), Farbstoffe (E120, E132, E150d, E160a, E172)).