Mucho Mas Rot Blend Ein Qualitätswein, der auf das Wesentliche reduziert ist und alles Bedeutungslose und Unwesentliche beseitigt. Nur das Wesentliche bleibt. Regionen: Tempranillo ist die meist angebaute Rebsorte in Spanien. Die Traubensorte ist für ihre Vielseitigkeit bekannt. Mit der Tempranillo-Traube werden in den verschiedenen Regionen die unterschiedlichsten Weine produziert. Dieser junge Rotwein mit kurzer Fassreife wird aus alten Weinreben im Norden Spaniens und jüngeren Weinreben aus dem mittleren Süden der Halbinsel hergestellt. Die im mittleren Süden des Landes angebaute Syrah-Traube sorgt für tolle Aromen und Strukturen. Rebsorten: Tempranillo, Grenache und Syrah Verkostungsnotizen: Der Wein hat eine klare und strahlende kirschrote Farbe. In der Nase aromatisch, elegant mit komplexen Aromen von schwarzen Beeren in Kombination mit Süßholz und Balsamico; feiner Charakter, elegant und lang anhaltend. Am Gaumen präsentiert sich ein fruchtiger Wein mit breiten Aromen, samtig, voll und rund in Kombination mit feinen Kakaonoten. Speiseempfehlung: Diesen Wein kann man einfach so geniessen. Er passt aber auch perfekt zu Lamm und Käse oder zu Blauschimmelkäse. Technische Information: Dieser Wein ist eine ganz besondere Cuvée aus Tempranillo, Grenache und Syrah Trauben verschiedener spanischer Weinanbaugebiete, die ihre eigenen Besonderheiten aufweisen. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken und werden von Hand verlesen. Die Weinbereitung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen von 26 ºC – 28ºC für 10-14 Tage statt. Bis zum Ende der malolaktischen Gärung wird der Wein für etwa 3 bis 4 Monate in amerikanischen Eichenfässern gelagert. TRINKTEMPERATUR: Zwischen 15º und 18ºC. Letzte Auszeichnungen: GRAND GOLD 2023 Vinalies Internationales: Mucho Mas GOLD 2023 Frankfurt International Trophy: Mucho Mas 2022 Berliner Wine Trophy: Mucho Más 2022 Gilbert & Gaillard: Mucho Más 2022 AWC Vienna: Mucho Más SILBER 2023 VINESPAÑA: Mucho Más 2023 Concurso de Vinos del Casino de Madrid: Mucho Más 2022 Mundus Vini: Mucho Más 2022 The Drinks Business & The Spirits Business Autumn Tasting: Mucho Más