Château Landat Cru Bourgeois Haut-Médoc, Rotwein

Bodenbeschaffenheit Der Boden besteht aus einer Lehmschicht mit tiefgehendem Kieselbestand. Dieses verleiht dem Wein ein feines, elegantes Bukett, sowie eine äußerst fruchtige Fülle. Weinberg Die Grundfläche beträgt 14 Hektar. 60% Cabernet Sauvignon, 35% schwarze Merlot, 5% Petit Verdot. Durchschnittsalter der Rebstöcke 30 Jahre. Weinbereitung Gärung in modernen Stahlbehältern, wobei die im Medoc üblichen Verfahrensweisen strengstens beachtet werden. Reife Traditioneller Ausbau in unseren Kellereien bevor der Wein auf Flaschen abgezogen wird. Bevor dies geschieht, findet eine leichte Filterung statt. Bevor die Flaschenweine exportiert werden, werden sie mindestens vier Monate in den Weinkellern gelagert. Empfehlung Lammkeule, Rippenstück Winzerart (mit Schalotten), Fasan, kräftige Käsesorten. Trink Temperatur 16- 18°C

Angaben pro 100 g

Alkoholgehalt 13.5 %

Allergene

enthaltene Allergene Schwefeldioxid und Sulfite


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