Was zeichnet Anis Spirituosen aus?

Anis Spirituosen werden aus Anissamen hergestellt. Die Samen geben dem Getränk seinen charakteristischen, an Lakritz erinnernden Geschmack und Duft. Anissamen sind zudem ein wichtiger Bestandteil von vielen Likören und Spirituosen aus dem Mittelmeerraum. Anis Spirituosen sind vielseitig einsetzbar und werden oft pur oder als Basis für Cocktails und Mixdrinks genossen.

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• Pastis: ist ein französischer Anislikör, der mit Wasser gemischt traditionell als Aperitif genossen wird.
• Anisette: ist eine französische Anislikör-Spezialität, die durch Zugabe von Karamell eine leichte Süße bekommt.
• Sambuca: ist ein italienischer Anislikör, der oft mit drei Kaffeebohnen als ‚"Moschka" serviert wird.
• Ouzo: ist eine griechische Anisspirituose, die pur, mit Wasser oder Eis serviert wird. Ouzo darf nur in Griechenland hergestellt werden und gilt als Nationalgetränk.
• Raki: wird in der Türkei und im Nahen Osten hergestellt und ist eine Spirituose auf Anisbasis, die traditionell in kleiner Runde getrunken wird. Der Inhalt des Glases wird dabei mit Wasser aufgefüllt, wodurch ein milchig-trüber Effekt entsteht.

Genießen Sie Anis Spirituosen verantwortungsbewusst

Wie bei allen alkoholischen Getränken, sollten Sie auch Anis Spirituosen in Maßen genießen. Insbesondere bei Spirituosen mit hohem Alkoholgehalt wie Pastis, Sambuca oder Ouzo ist Vorsicht geboten. Bitte trinken Sie keine Anisspirituosen, wenn Sie schwanger sind oder noch nicht volljährig sind. Beachten Sie auch, dass der Konsum von Alkohol Einfluss auf die Fahrtüchtigkeit hat.

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