Der nach traditioneller Methode hergestellte Crémant Brut Famille Cattin ist der perfekte Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten und kann jederzeit genossen werden! Weinherstellung: Schonende Pressung der Trauben. Die erste Gärung erfolgt zwischen 18 und 22°C. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche, gefolgt von einer 18-monatigen Reifung auf der Hefe, bevor der Wein degorgiert wird. Verkostungshinweise: Farbe: leuchtendes Gelb mit vielen feinen Bläschen Nase: frisch, leicht und fruchtig Gaumen: Trocken, delikat und fruchtig mit Apfel-, Pfirsich- und Blumennoten Serviervorschlag: Dieser Crémant eignet sich ideal als Aperitif, passt aber auch zu Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Desserts. Serviertemperatur: 7°C Bezeichnung: AOC Crémant d’Alsace Rebsorte: Pinot Blanc Erde: Ton und Kalkstein Ernte: Handgeerntet Alterungspotenzial: Jetzt oder innerhalb von 3 Jahren zu trinken.

Angaben pro 100 g

Alkoholgehalt	12 %

Allergene

Mögliche enthaltene Allergene	Schwefeldioxid und Sulfite

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