Sockeye Wildlachs, kaltgeräuchert
Sockeye Wildlachs, kaltgeräuchert
Im Sortiment in St. Wendel
Regal: 042 - Meter: 01
4,69 €
1°P pro 2 € Warenwert
GLOBUS Sockeye Wildlachs, kaltgeräuchert
Unser Wildlachs ist ein echtes Naturprodukt aus dem Nordostpazifik. Der Wildlachs wird mit viel Sorgfalt einzeln filetiert, handgesalzen und über Buchenholz kalt geräuchert sowie in Handarbeit entgrätet. Typische Merkmale für unseren Wildlachs sind sein kräftig rotes Fleisch und seine feine Konsistenz.
Tipp: Wir empfehlen den Wildlachs ca. 30 Minuten vor dem Verzehr aus der Verpackung zu nehmen, damit sich der feine Geschmack voll entfalten kann
Angaben pro 100 g
| Energie (KJ) per 100 g/ml | 482 KJ |
|---|---|
| Energie (kcal) per 100 g/ml | 114 kcal |
| Fett per 100 g/ml | 3.6 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml | 0.7 g |
| Kohlenhydrate pro 100 g/ml | 0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml | 0 g |
| Eiweiss pro 100 g/ml | 21 g |
| Salz pro 100 g/ml | 3 g |
Allergene
| enthaltene Allergene | Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse |
|---|---|
| Zutaten | Wildlachs, Speisesalz, Buchenholzrauch |
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