Anbaugebiet:
Das Weinanbaugebiet DOC Venezie
Rebsorten:
100% Pinot Grigio-Trauben
Weinbereitung:
Weißsweinbereitung, Maischen unter Schalenkontakt, sofortige Mosttrennung, Gärung unter kontrollierter Temperatur (15 – 16°C.) und Lagerung in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern. Danach erfolgt eine sterile Kaltabfüllung.
Weincharakteristiken:
Strohgelbe Farbe mit leichten kupferfarbenen Nuancen. Das Bouquet ist typisch, fein und fruchtig. Im Geschmack ist dieser Wein trocken, samtig,harmonisch und lang anhaltend.
Serviervorschläge:
Ausgezeichneter Aperitif-Wein; er eignet sich auch sehr gut zu Vorspeisen, leichten Platten und Fischgerichten.
Trinktemperatur:
10° C
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1°P pro 2 € Warenwert **