Cabesta rouge, Rotwein

Im Sortiment in Saarlouis

Regal: 175 - Meter: 07

0.75 l (14,65 € / 1 l)

10,99 €

1°P pro 2 € Warenwert **

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Cabesta rouge, Rotwein

REBSORTEN: Grenache Noir, Carignan, Syrah TERROIR: AOP Côtes du Roussillon Village Syrah: Kieselsteinböden aus maritimen Terroirs in der Nähe des Mittelmeers.Carignan: Terroir „Apres“, Hanglage am Fuße der Pyrenäen. Grenache: Böden aus schwarzem Schiefer im Tal der Agly. Ertrag: 35 hl/ha. Durchschnittliches Alter der Reben: 35 Jahre. PRODUKTION: Handgelesen. Sortierung bei der Ankunft. Traditionelle Vinifikatiogekühlter Einmaischung der Beeren. Fermentation und Mazeration für 21 Tage. Reifung in einjährigen, französischen Eichenfässern für 20% des Weins. 80% des Weins reifen in Edelstahltanks mit wöchentlichem Batonnage (Aufrühren) der Feinhefen. VERKOSTUNG: Tief granatrote Farbe. Nase von roten Früchten, schöne Intensität und Frische. Vollmundig, geschmeidig und gut ausgewogen am Gaumen. Angenehme, gut integrierte Tannine. Gute Länge. Ideal zu gegrilltem roten Fleisch. Lagerpotenzial: 5 bis 7 Jahre ESSEN & WEIN PAARUNG: Ideal zu gegrilltem roten Fleisch wie Rind, Ente, sehr passend zu gereiften Käsesorten.

Angaben pro 100 g

Alkoholgehalt	14.5 %

Allergene

enthaltene Allergene	Schwefeldioxid und Sulfite
Palmölfrei	Ja

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