Küchenmeister Grünkernmehl

Hergestellt und gewonnen aus Grünkern, aus der Urdinkelsorte Bauländer Spelz. Gereinigt, entspelzt, und gemahlen. Praktisch frei von Verunreinigungen und Fremdbesatz.

Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml 1447 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml 342 kcal
Fett per 100 g/ml 2.7 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml 0.4 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml 63 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml 0.7 g
Ballaststoffe per 100g/ml 9 g
Eiweiss pro 100 g/ml 12 g
Salz pro 100 g/ml 0.01 g

Allergene

enthaltene Allergene Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse, Dinkel und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zutaten Zutaten: GRÜNKERNMEHL


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