ELEVÉ

Marsanne-Viognier Vin de Pays d'Oc, Weißwein

ELEVÉ

Im Sortiment im Markt

Leipzig-Seehausen

Regal: 233
Meter: 01
Boden: 03

0.75 l (7,99 € / 1 l)

5,99 €

1°P pro 2 € Warenwert **

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ELEVÉ Marsanne-Viognier Vin de Pays d'Oc, Weißwein

Rebsorten: Marsanne, Viognier Geschichte: Die Trauben der Weinlinie Elevé kommen aus den Anhöhen des Languedoc–Roussillon. Aus diesen optimal gelegenen Reben gewinnt man aussergewöhnlich fruchtige Weine. Herkunft Pays d’Oc, Südfrankreich: Die nördlich gelegenen Gebirgsketten der Pyrenäen und der Cevennen umgeben die Weinberge des Pays d'Oc wie ein Amphitheater. Das Mittelmeer im Süden bringt warme und trockene Sommer für eine perfekt Reife. Die Weine spiegeln ihre jeweilige Herkunft innerhalb des Gebiets wieder. Ein solches Terroir wird durch das Mikroklima, geografische Lage sowie Bodenbeschaffenheit und –Zusammensetzung beeinflusst. Das im im Pays d’Oc so bunte Weinlagenmosaik offeriert eine reiche Vielfalt an Rebsorten und Terroirs, die einzigartig ist. Weinausbau: Eine tägliche Verkostung der Trauben von ausgewählten Reben verhilft den Önologen den optimalen Zeitpunkt für die Lese zu bestimmen. Gute Reife und aromatisches Potenzial müssen für die Ernte gegeben sein. Nach einer mehrstündigen Hülsenmaischung werden die Trauben sanft gepresst. Beide Rebsorten werden separat vergoren um ihre jeweiligen Charakterstärken zu entwickeln. Dies geschieht bei gewollt niedriger Temperatur in Stahltanks um das fruchtige Profil so weit wie möglich zu erhalten. Nach der Gärung reift der Wein noch einige Monate auf der Feinhefe um an Geschmeidigkeit und Stabilität zu gewinnen. Farbe: Leuchtend Gold Nase: Liebliche Aromen von reifen Aprikosen bis hin zu nussigen, butterigen Noten Gaumen: Die vollmundige Geschmeidigkeit umschmeichelt und verbleibt lang am Gaumen Passend zu: Bei Raumtemperatur zu Cäsar-Salat, Chutneys oder Süss-sauren Gerichten

Produkthinweise

Wein Geschmacksbeschreibung	Das geschmeidige Mundgefühl ist angenehm für den Gaumen, mit einem vollen Körper und einem langen, cremigen Abgang.
Wein Geruchsbeschreibung	In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Aprikosen und Birnen, im zweiten Duft finden sich liebliche Honignoten.
Wein Farbe	Weiß
Wein Geschmack	trocken
Wein Rebsorte	Cuvée
Wein Region/Anbaugebiet	Südost
Wein Speiseempfehlung	Huhn, Fisch, Salat

Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml	301 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml	73 kcal
Fett per 100 g/ml	0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml	0 g
Fett, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren per 100 g/ml	0 g
Fett, davon einfach ungesättigte Fettsäuren per 100 g/ml	0 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml	1 g
Ballaststoffe per 100g/ml	0 g
Eiweiss pro 100 g/ml	0 g
Salz pro 100 g/ml	0 g
Alkoholgehalt	12.5 %

Allergene

enthaltene Allergene	Schwefeldioxid und Sulfite
Mögliche enthaltene Allergene	Schwefeldioxid und Sulfite
Zutaten	Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Säureregulatoren (Enthält Weinsäure und/oder Apfelsäure), Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Kaliumsorbat, Sulfite), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose)

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