Teichners' Beste
Beste Semola Hartweizengries fein
1°P pro 2 € Warenwert **
Teichners' Beste Beste Semola Hartweizengries fein
In der Pizzaküche ist Semola unverzichtbar: Es ist ideal, um Teiglinge mit Hilfe eines Teigspachtels in der Pizzaballenbox zu lösen. Das Semola haftet am Teig, dadurch bildet es eine Trennschicht zwischen Haut und Teig. Die Teiglinge werden traditionell darin gewendet und ausgelegt. Auch der Pizzaheber wird mit einer feinen Schicht Semola bestäubt – so gleitet die fertig belegte Pizza mühelos und sicher in den heißen Ofen.
Angaben pro 100 g
| Energie (KJ) per 100 g/ml | 1468 KJ |
|---|---|
| Energie (kcal) per 100 g/ml | 351 kcal |
| Fett per 100 g/ml | 0.8 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml | 0.2 g |
| Kohlenhydrate pro 100 g/ml | 74 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml | 1.8 g |
| Ballaststoffe per 100g/ml | 2.9 g |
| Eiweiss pro 100 g/ml | 11.5 g |
| Salz pro 100 g/ml | 0.01 g |
Allergene
| enthaltene Allergene | Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse |
|---|---|
| Mögliche enthaltene Allergene | Sojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf- und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Vegan | Ja |
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