Goldwater Wines Boatshed Bay Sauvignon Blanc Marlborough, Weißwein

Boatshed Bay gehört zum Weingut Goldwater, auf der Südinsel in Neuseelands. 1978 gegründet, ist es Bestandteil der ältesten Weinproduzenten in Neuseeland. An diesem Ort werden nachhaltige Methoden verwendet um die Lebensfähigkeit des Bodens zu erhalten. Die Weine spiegeln den Charakter und die Persönlichkeit der Küstenregion wider. Die Reben des Boatshed Bay Sauvignon Blanc stammen aus zwei Unterregionen der bekannten Marlborough Region. Wairau Valley und Awatere grenzen aneinander, unterschieden sich jedoch im Klima. Während in beiden ein moderates Klima, mit warmen Tagen und wenig Regen herrscht, liegt die Wairau Valley jedoch geschützter als Awatere Valley. Beide Regionen profitieren von verlängerten Reifeperioden, gefördert durch die Einflüsse des Ozeans. Im Awatere Valley liegt der Erntezeitpunkt jedoch etwas hinter ihrem Nachbarn, da hier die kalte Meeresluft direkten Einfluss auf die Rebstöcke hat. Boatshed Bay kombiniert Sauvignon Blanc aus beiden Regionen. Hierbei entsteht ein bunter Cocktail aus exotischen Früchten, gepaart mit frischer Säure und unverwechselbaren Sauvignon Blanc Mineralien.

Allergene

enthaltene Allergene Schwefeldioxid und Sulfite


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